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광주의 맛과 멋을 담다. 2025 블루리본 맛집 가이드 육전&떡갈비편
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운영자 조회수 : 19- 첨부파일 소리샘26.1.20 육전 떡갈비_01.mp3 (3868355) 다운로드
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안녕하세요. 낭독봉사자 박서연입니다.
블루리본 서베이는 2005년 시작된 국내 최초의 맛집 가이드북으로, 일반인과 전문가의 평가를 종합해 리본을 부여합니다. 최근에는 신뢰도 높은 데이터를 바탕으로 맛집 선택의 주요 표본으로 자리 잡으며, 대중적으로 널리 활용되는 추세입니다.
점자도서관에서는 광주에서 2025년에 선정된 블루리본 맛집을 주제별로 설명해드리며,
오늘은 육전&떡갈비편을 들려드립니다.
첫째. 대광식당
전에 관해서는 광주 최고라고 일컬어지는 육전이 간판 메뉴입니다. 육전은 육질이 좋은 아롱사태를 얇게 저며서 찹쌀가루를 살짝 묻힌 뒤 달걀 옷을 얇게 입혀 굽습니다. 자리마다 놓인 전기 팬에서 바로 구워 먹는 것이 특징입니다. 주소는 서구 상무대로 695번길 15이며, 김대중컨벤션센터역 인근입니다. 전화번호는 062-226-3939입니다.
둘째. 연화식당
광주에서 별미로 통하는 육전 전문점입니다. 실내가 모두 룸으로 구성되어 있는 것이 특징이며 예약하는 것이 좋습니다. 맛깔스러운 전라도식 달걀 옷을 얇게 입혀 부쳐낸 육전이 넉넉한 한 상으로 나옵니다. 테이블마다 놓인 전기 그릴에 직접 구워 곧바로 따뜻하게 드실 수 있습니다. 주소는 서구 마륵복개로 147이며, 운천저수지 인근입니다. 전화번호는 062-384-1142입니다.
셋째. 미미원
광주에서 유명한 육전을 맛볼 수 있는 곳입니다. 자리에 앉으시면 소고기와 밑반찬이 나오고 즉석에서 소고기에 달걀옷을 얇게 입혀 구워드립니다. 육전에 파 무침을 곁들여 드시면 더 감칠맛이 좋아집니다. 식사는 돌솥밥과 반찬이 나옵니다. 주소는 동구 백서로 218이며, 국립아시아문화전당 ACC 인근입니다. 전화번호는 062-228-3101입니다.
넷째. 송정떡갈비
1976년 송정식당으로 시작하여 육회비빔밥으로 이름을 날리다가 떡갈비를 같이 하게 되었습니다. 지금은 떡갈비가 더 유명합니다. 떡갈비는 갈빗살을 곱게 다져서 양념하여 치댄 후 간장, 설탕, 파, 마늘 등 갖은 양념장을 발라가며 구운 것으로, 연하고 부드러운 맛을 느끼실 수 있습니다. 광주 떡갈비거리에서 원조집으로 통하는 곳 중의 하나입니다. 주소는 광산구 광산로29번길 1이며, 광산구청 앞 떡갈비 골목 입구 부근입니다. 전화번호는 062-944-1439입니다.
다섯째. 화정떡갈비
송정동 떡갈비골목에서 원조로 치는 집 중 하나입니다. 이곳의 떡갈비는 소고기와 돼지고기를 적당히 섞어서 만드는 것이 특징입니다. 갈비뿐만 아니라 육회비빔밥도 별미입니다. 주소는 광산구 광산로29번길 6이며, 광산구청 인근 송정동 떡갈비 골목 쪽입니다. 전화번호는 062-944-1275입니다.
지금까지 2025 블루리본 맛집 가이드였습니다.
소개해드린 맛집은 휴무일일 수도 있으니 방문 전에 영업시간을 확인하시길 권장 드립니다.
기타 궁금한 사항은 062-672-9534 홍천하 직원에게 연락해 주시기 바랍니다.
감사합니다.


